En esta ocasión te traemos 6 recetas con aguacate para cenar. Como los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas, agregar aguacate a tus comidas puede mejorar tu absorción de carotenoides, otra razón más para amar el aguacate.

Guacamole

¡Estamos empezando con guacamole, por supuesto! Ya sea que seas vegano, vegetariano, sin gluten o simplemente un amante del aguacate, el guacamole es fácil de hacer, tomates, cebolla, limón, ojo y ¡aguacates!

Aguacates con salmón ahumado

Esta receta fácil, metes huevos, salmón y aliños picados en un aguacate y luego al horno, para una deliciosa cena.

Rollo de sushi

Los aguacates son un añadido perfecto para el sushi, esta receta sabe tan bien como se ve, y es simple de preparar. Solo enrolla arroz, salmón/pescado y vegetales, principalmente aguacates.

Tostada de aguacate caprese

Combina la jugosa ensalada caprese con la clásica tostada y agrega aguacates! tendrás una cena que puedes tener la tentación de preparar nuevamente para el desayuno.

Pizza de aguacate y huevo

La receta requiere masa para pizza, pero pan de pita o pan plano son excelentes también. Primero se esparce la salsa de pizza y se agrega un huevo frito, espinacas y otros complementos de tu pizza favorita vegetariana y como adorno… trocitos de aguacate.

Ensalada de verano

Junto con un par de rebanadas de tocino crujiente y un huevo frito, el aguacate agrega una dosis de grasa para hacer de esta ensalada una delicia. Mezcla la clásica ensalada de tomate, cebolla, repollo y pepino.

Estas 6 recetas con aguacate para cenar son saludables y ¡solo se necesitan unos minutos para preparar! Tienes el mejor favor sin apenas trabajo, y también te encantarán estas recetas como almuerzo (o desayuno ligero).