Los deportes con la letra U no son muy numerosos, pero existen algunas disciplinas interesantes y con carácter propio. Uno de ellos es el ultimate frisbee, también conocido simplemente como ultimate. Se trata de un deporte de equipo que se juega con un disco volador, combinando la estrategia del fútbol americano, la precisión del frisbee y la deportividad, ya que no tiene árbitros y se basa en el «espíritu de juego».
Otro deporte curioso es el unihockey, más conocido como floorball, una variante del hockey que se juega en interiores, con palas ligeras y una pelota plástica. Es muy popular en países nórdicos y se caracteriza por su velocidad y dinamismo.
También se puede mencionar el ultramaratón, una disciplina de resistencia extrema que va más allá de los 42 km del maratón tradicional, y que pone a prueba el límite físico y mental de los corredores.
Aunque escasos, los deportes con U ofrecen propuestas únicas, creativas y desafiantes para quienes buscan algo diferente en el mundo deportivo.